약의 부작용 때문에 많은 사람들이 병원에 입원하게 된다는 것은 잘 알려진 사실이다. 최근 들어, 약을 사용하는 대신, 영양소나 자연의학 (대체의학)으로 질병을 치료하고 건강을 유지하기를 원하는 사람들의 수가 점점 늘어가고 있다.

영양 요법이란 독성이 있는 약을 사용하지 않고 자연으로 질병을 극복하고 건강을 증진시키는 방법이다. 음식과 영양 첨가물(nutritional supplements)로 인체의 자체 치유 능력을 고양시켜, 단지 일시적으로 증상만을 치료하는 것이 아니라, 질병의 근원을 치유하고 예방한다.

대체의학에서 사용되는 다른 치유법과 같이 영양 요법은 몸, 마음, 정신, 영혼 등 사람의 전체를 치료한다. 왜냐하면 건강하기 원하는 모든 사람이 문제가 있는 한 부분만 치료 받기 보다는 몸 전체가 완전하게 치료 받기를 원하기 때문이다. 또한 우리는 각 사람은 매우 독특하게 창조되었고 개인마다 신체의 작용기전과 요구하는 영양소가 다르기 때문에 1:1로 개별적으로 진단 및 상담하고 치유하는 것을 원칙으로 한다. 

병의 원인

우리는 왜 질병에 걸리는가? 답하기에 매우 어려운 질문 같다. 먼저 건강을 유지하기 위한 기본 요건을 살펴보자.

크게 3 가지 요소로 나눌 수 있는데 그 것들은 서로 상호 연관되어 있다. 



첫째 요소는 인체의 구조체계로 근육, 뼈, 인대, 신경, 혈관 및 기관과 그 것들의 작용이다.



둘째 요소는 인체의 생화학적 과정으로 영양소의 흡수와 유용, 노폐물의 제거인데, 이는 매우 복잡한 과정으로 인체를 구성하고 있는 세포의 작용과 건강 유지에 필수적이다. 



셋째 요소는 각 사람의 마음, 정신, 감정과 영혼으로 구성되어 있다. 

이 세 가지 요소들이 모두 균형을 이루고, 에너지가 충만하며, 서로 상호작용을 잘 할 때 우리는 건강하다. 반면에 이 요소들 자체 내에, 또는 상호간의 작용에 균형이 깨지면 우리는 건강을 잃고 결국 질병에 걸리게 된다.

그 외에 질병을 유발하는 인자로는 유전, 잘못된 식생활, 스트레스, 오염, 치아 아말감 수은 중독, 항생제 남용, 전기 자기장 등이 있다. 

현대 문명사회에서 여러 가지 이유 때문에 위에 언급한 건강을 유지하는데 필요한 기본 요소들의 균형이 깨지고 인체의 면역체계기능이 약화되어 우리는 감기, 알레르기와 같은 만성 질환이나 암, 심장병, 당뇨병 등 성인병에 걸리기 쉽다. 병을 치유하고 건강을 회복하는 길은 병의 근원을 제거하고 회복에 장애가 되는 요소를 극복하고 정상적인 균형과 항상성(homeostasis)을 유지하는 일이다.

모든 병의 근저에는 미움과 증오가 있다고 한다. 맞는 말 같다. 많은 병의 근원이 정신적인 면에서 시작된다는 사실이 점점 밝혀지고 있다. 본 칼럼을 읽는 독자들은 오늘부터 본인 자신은 물론이고 상대방을 이해하고 용서하며 사랑하기 바란다. 그 것을 실천하는 가장 좋은 방법은 종교에 귀의하고 올바른 신앙생활을 하는 일일 것이다. 

건강 유지를 위한 5 가지 원칙

영양 요법에서 추천하는 건강을 회복하는 5 가지 법칙을 소개한다.



1) 자신에 맞는 음식물을 조합하여 소화불량을 해결하고 음식으로 인한 알레르기를 제거한다.



2) 정제된 음식물을 삼가고 영양소가 풍부한 유기 음식물을 늘려 몸에 독소가 쌓이는 것을 최대한 줄인다.



3) 해독 방법을 적용한다.



4) 창자의 박테리아 균형을 맞추어 중요한 무기물, 비타민, 필수지방산 및 다른 영양소의 흡수를 증진시킨다.



5) 정확한 영양 첨가물을 보충하여 약화되거나 부담이 많아 탈진한 기관들을 회복시킨다.